小苔菜串起致富链新产业赋能乡村兴——九江新豆涞产业园富硒油菜苔书写生态农业发展新篇华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载

2026-01-07 09:53:29

　　华体会,华体会体育官网,华体会体育,华体会体育APP下载寒冬腊月，九江市柴桑区的田间地头却透着别样的生机与暖意。在九江新豆涞产业园的富硒油菜种植基地里，一垄垄油菜长势喜人，翠绿的菜苔鲜嫩饱满，农户们正穿梭其间，娴熟地采摘着成熟的菜苔。这些带着晨露的富硒油菜苔，经过简单分拣包装后，便会迅速发往周边城市的超市、社区生鲜门店，成为市民餐桌上的“香饽饽”。从闲置的冬闲田到高产的“致富田”，从单一的油菜种植到“一菜两用”的多元开发，富硒油菜苔这一小众特色蔬菜，正在江西硒菜苔农业发展有限公司的精心培育下，成为九江富硒功能农业发展的新亮点，更成为助力乡村振兴的新引擎。

　　近年来，随着健康消费理念的深入人心，富含营养的特色农产品越来越受到市场青睐。油菜菜苔凭借鲜嫩的口感、丰富的营养，逐渐走进大众视野，成为不少消费者餐桌上的常客。而九江柴桑区得天独厚的富硒土壤资源，更为油菜产业的升级发展提供了天然优势。九江新豆涞农业发展有限公司敏锐捕捉市场机遇，超前谋划布局，主动抢抓富硒产业发展的重大机遇，全面贯彻《九江市富硒功能农业发展规划》战略部署，积极打造富硒油菜苔种植基地及加工销售体系，在推动特色农业产业化发展的道路上迈出了坚实步伐。

　　九江地处长江中下游平原，土壤硒资源丰富，尤其柴桑区部分区域土壤含硒量达到优质富硒标准，为发展富硒功能农业提供了得天独厚的自然条件。“油菜品种植株本身的聚硒能力就比较强，非常适合在我们这里的富硒土壤上种植，生产出的富硒油菜苔不仅营养更丰富，还能形成差异化的市场竞争优势。”负责人曾高雨介绍道。

　　据了解，油菜菜苔的口感丝毫不逊色于大众熟知的青菜苔、红菜苔，脆嫩清甜的口感让不少吃过的消费者赞不绝口。而在富硒土壤中种植的油菜苔，更是集富硒、高锌、高钙及高维C等多重营养优势于一身，成为理想的健康蔬菜选择。“现在大家都讲究吃得健康、吃得有营养，富硒农产品正好契合了这种消费需求。我们的富硒油菜苔上市后，凭借独特的口感和营养优势，很快就赢得了市场认可。”基地种植户笑着说道。

　　除了资源优势，油菜种植技术的成熟性也为产业发展提供了保障。油菜是我国广泛种植的农作物，种植技术相对普及，易于实现规模化、标准化、机械化种植。江西硒菜苔农业发展有限公司充分利用这一优势，在基地建设中引入标准化种植技术，从品种选择、播种育苗到田间管理、采收加工，都制定了严格的操作规范，确保富硒油菜苔的品质稳定。

　　值得一提的是，公司在品种选择上尤为严苛，精选了硒滋圆1号、硒滋圆2号、中油高硒1号、中油高硒2号等专用富硒油菜品种。这些品种不仅具有更强的硒富集效能，能充分吸收土壤中的硒元素，生产出的油菜苔口感也更为优越，为产品的市场竞争力奠定了坚实基础。

　　在传统农业生产中，九江地区的土地在冬季基本处于闲置状态，如何盘活冬闲田资源，提升土地利用效率，增加农户收入，成为当地农业发展面临的重要课题。江西硒菜苔农业发展有限公司在调研中发现这一问题后，发展特色农业产业的想法油然而生，最终确定了富硒油菜苔种植这一方向，通过创新种植模式，让冬闲田焕发新生机。

　　公司近年来积极探索油菜多功能开发利用路径，将富硒油菜“一菜两用”（油用+菜用）模式作为提升油菜种植综合效益的重要突破口，推动油菜一二三产业融合发展，为乡村振兴注入强劲动力。所谓“一菜两用”技术，是指利用甘蓝型油菜兼具油用和菜用双重功能的特性，在油菜生长过程中适时采摘菜苔作为蔬菜食用，同时不影响后期油菜籽产量的一种新型种植模式。

　　“这种模式太好的，以前冬天田地都荒着，现在种上富硒油菜，既能收菜苔卖钱，又不耽误夏天收菜籽榨油，一亩地能赚两笔钱。”正在基地采摘菜苔的农户大姐开心地说道。经过一年多的经营，原来闲置的冬闲田一跃变成了高产田，当地村民实现了“夏种主粮冬种菜”的种植格局，收入大幅提升。

　　据介绍，通过科学选择品种和调整种植结构，富硒油菜播种后50-60天即可进行第一次采收，采收期从当年10月下旬持续到第二年3月下旬，长达5个月之久。预计亩产油菜苔可达2000斤以上，仅菜苔一项就可为农户增加收入3000-4000元/亩。更为关键的是，菜苔采摘后剩下的菜叶残枝，还是畜牧家禽的上好富硒饲料，而家禽粪便又可以作为有机肥肥田，形成了“种植-养殖-施肥”的循环农业模式，大大提升了油菜种植的综合效益。

　　从现在起至明年2月底，是富硒油菜苔的集中采收期。这段时间的菜苔受低温天气影响，生长周期更长，口感也更为脆嫩清甜，品质上乘，是上市的最佳时期。待菜苔采收结束后，油菜继续生长结籽，到5月前后即可收获菜籽用于榨油，真正实现了“冬收菜薹、夏收菜籽”的高效种植模式，让一亩农田发挥出双倍效益。

　　优质的产品需要畅通的销售渠道才能实现其价值。富硒油菜苔属于中高端蔬菜，虽然目前偏小众，但凭借独特的口感风味和丰富的营养，拥有相对稳定且极具增长潜力的消费市场。九江新豆涞农业发展有限公司深知渠道建设的重要性，积极搭建“硒油菜薹千亩基地”和“产销一体化”平台，为产品销售保驾护航。

　　公司充分利用当地良好的蔬菜供销链优势，将富硒油菜苔直接对接社区生鲜、超市、蔬菜批发市场等线下渠道，确保产品能够快速直达消费者手中。“我们的菜苔都是当天采摘、当天配送，保证消费者吃到的都是新鲜的。现在周边几个城市的超市都有我们的产品，销量一直很稳定。”公司销售负责人介绍道。

　　在拓展线下渠道的同时，公司还敏锐把握电商发展趋势，积极探索线上销售模式，通过电商带货等方式，让富硒油菜苔走出九江，走向更广阔的市场。“通过直播带货的方式，很多外地消费者也了解到了我们的富硒油菜苔，订单量越来越多。我们现在已经建立了完善的线上发货流程，采用保鲜包装，确保产品运输过程中保持新鲜口感。”线上运营人员邹立宝说道。

　　市场反馈显示，富硒油菜苔虽然价格略高于普通蔬菜，但由于其营养优势明显、口感独特，消费者认可度很高。不少消费者表示，“富硒油菜苔不仅好吃，还能补充硒元素，对身体好，这个价格很值。”随着市场认知度的不断提升，富硒油菜苔的市场需求也在持续增长，为产业发展提供了广阔空间。

　　富硒油菜苔产业的快速发展，也吸引了行业专家的关注与支持。2025年10月24日，王叙宇院长与谢国强副院长一行专程来到柴桑区新豆涞产业园，调研富硒油菜与大豆深加工产业发展情况。调研团队深入种植基地和加工车间，详细了解富硒油菜的种植技术、产量效益及深加工产品开发情况，并为产业发展提出了宝贵的指导意见。

　　同年11月21日至22日，国家富硒农产品加工技术研发专业中心顾问、原主任程水源带领专家团队，深入九江市柴桑区考察富硒功能农业发展现状与产业需求，并重点调研了江西硒菜苔农业发展有限公司的富硒功能农业工作。专家团队对公司的“一菜两用”模式和循环农业发展思路给予了高度评价，认为该模式不仅提升了农业效益，还符合绿色农业发展理念，具有很好的推广价值。

　　专家们还结合自身专业优势，为公司的产业升级提供了技术支持，建议公司进一步加强富硒油菜苔的精深加工研发，提升产品科技附加值，拓展产业链条。“专家的指导让我们对产业发展方向更加清晰，我们将积极吸纳专家的建议，加大技术研发投入，推动产业向更高质量发展。”公司负责人表示。

　　一系列的专家调研与指导，为富硒油菜苔产业的发展注入了智力支持，推动了产学研深度融合，为产业高质量发展奠定了坚实的技术基础。

　　经过多年的发展，九江新豆涞农业发展有限公司已形成了“一产筑基、二产跟进、三产萌芽”的产业发展格局。其中，一产（种植/养殖）是绝对基础，公司重点发展以富硒水稻、富硒大豆、油菜等产品为主的种植养殖产业，初步形成了区域化布局，为后续产业发展提供了稳定的原材料保障。

　　在二产加工方面，产业正处于快速发展期。公司正从简单的初加工（如富硒油菜籽压榨）向精深加工拓展，积极开发富硒茶饼、富硒饮料等产品。虽然目前深加工产业的整体规模和科技附加值仍有较大提升空间，但已初步形成了产业链延伸的雏形，为提升产品附加值、增强产业竞争力迈出了重要一步。

　　三产服务业则刚刚起步，主要以“富硒+旅游/康养”的初级形式出现。公司在富硒产区开设了观光采摘、农家乐等项目，让游客能够亲身感受富硒农业的魅力，体验采摘的乐趣，品尝新鲜的富硒农产品。而健康管理服务等高附加值业态尚在探索中，未来发展潜力巨大。

　　“我们计划未来进一步完善三产融合发展模式，将富硒农业与乡村旅游、康养产业深度结合，打造集种植采摘、加工体验、旅游观光、健康养生于一体的综合性产业园区，让富硒产业发挥更大的效益。”公司负责人对未来发展充满信心。

　　如今，在九江新豆涞产业园的带动下，富硒油菜苔产业不仅鼓了农户的腰包，还提高了土地利用效率，推动了农业产业结构优化升级，助力乡村振兴驶入“快车道”。小油菜苔串起了产销产业链，旧农田种出了致富新希望，一幅生态美、产业兴、农民富的乡村振兴画卷正在九江大地徐徐展开。

　　富硒油菜苔产业的成功实践，为九江特色农业发展提供了有益借鉴。相比于其他作物，油菜苔种植具有投资少、见效快、效益高的优势，且“一菜两用”模式不影响后续结籽榨油，大大降低了种植风险，深受农户欢迎。随着市场需求的不断增长和产业规模的持续扩大，富硒油菜苔产业有望成为九江富硒功能农业的核心产业之一。

　　从市场前景来看，随着健康消费理念的不断深入，消费者对富硒农产品的需求将持续增长。富硒油菜苔作为一种营养丰富、口感独特的绿色蔬菜，只要保持合理的价格定位，必将拥有更广阔的市场空间。同时，随着电商平台的进一步拓展，富硒油菜苔有望走出江西，销往全国，让更多消费者品尝到这份来自九江的健康美味。

　　在产业发展过程中，九江新豆涞农业发展有限公司还积极发挥龙头企业的带动作用，通过“公司+基地+农户”的模式，带动周边农户参与富硒油菜苔种植，为农户提供种子、技术指导和产品回收等全方位服务，让农户共享产业发展成果。这种模式不仅提升了农户的种植积极性，还推动了产业规模化发展，形成了企业与农户双赢的良好局面。

　　最后，不妨问问大家：你吃过油菜苔或者富硒油菜苔吗？相信不少人都对油菜苔的鲜嫩口感念念不忘，而富硒油菜苔则在口感之上更添了营养优势。对于富硒油菜苔这种新蔬菜的致富前景，笔者尝过之后，感觉非常好吃，无疑是十分看好的。凭借得天独厚的资源优势、创新的种植模式、畅通的产销渠道和强大的专家支持，富硒油菜苔产业必将在乡村振兴的道路上绽放出更加耀眼的光芒，为九江农业高质量发展书写新的篇章。（桂孝树）